Os antepastos são ótimos para passar momentos agradáveis em torno da mesa, coisa que os italianos logo descobriram e acabaram transformando essas maravilhas em uma arte culinária que pode ser apreciada em todo o país.  O livro traz várias receitas de antepastos, petiscos e entradas, entremeadas com fotos dos pratos e das mais belas regiões da Itália, proporcionando uma viagem gastronômica inesquecível.