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50 restaurantes com mais de 50 - 5 décadas da gastronomia paulistana
Editora: Melhoramentos
Avaliação:
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Fora de estoqueCódigo: 9788506081136
Categoria: Receitas
Descrição Saiba mais informações
Janaina Rueda nasceu e cresceu no Centro de São Paulo, frequentando restaurantes desde criança. Trabalhou como sommelière e hoje é sócia e chef do Bar da Dona Onça, localizado no Copan.
Rafael Tonon é jornalista especializado em gastronomia. Trabalhou na Editora Abril e teve reportagens publicadas em vários veículos no Brasil (UOL, Paladar/O Estado de S. Paulo, VIP, GOL, Vogue etc.) e no exterior (Eater, Vice, Roads and Kingdoms etc.).
| Acabamento | brochura |
|---|---|
| Páginas | 208 |
| Formato | 23 x 15.5 x 1.8 |
| Lombada | 1.8 |
| Altura | 1.5 |
| Largura | 15.5 |
| Comprimento | 23 |
| Data de publicação | 01/04/2017 |
| 1 | |
| Código de Barras | 9788506081136 |
| Tipo | pbook |
| Número da edição | 1 |
| Classificações BISAC | CKB000000 |
| Classificações THEMA | WB |
| Idioma | por |
| Peso | 0.515 |
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